上海妙记食品有限公司（以下简称“妙记”），作为酸梅汤厂家和草本饮料厂家，以其对传统工艺的坚守、对消费需求的敏锐洞察以及全产业链的深度布局，成为酸梅汤品类的代表性标杆。
妙记始终坚信，高品质的产品是品牌立足的根基，而优质的原材料与传承古法的工艺，则是品质的核心保障。多年来，妙记坚守药食同源理念，在原材料甄选上建立了严苛的标准体系，采用核心产区的原料，从筛选、清洗、浸泡到熬煮等，每一个环节都恪守传统工艺精髓，同时融入现代品质管控标准，最终成就了妙记酸梅汤“酸甜平衡、醇厚绵长、回甘持久”的独特口感，契合餐饮场景下解辣解腻、清爽开胃的核心需求，成为佐餐佳饮的代表。
消费场景的多元化，驱动着品牌的创新升级。为精准 …
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